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好好住实测!火星人集成灶真能成为中餐厨房油烟的杀手锏吗?

一个“标准”的中式住宅,总是会围绕着厨房展开各种生活琐事。锅碗瓢盆、柴米油盐,在热火朝天中度过每一个平凡的日子。对于有着“中国胃”的我们来说,这样的日子稀松又平常,但绝对意义非凡——喜欢烹饪热食,喜欢料理百味,喜欢烟火之气!

相应的,随着生活水平的提高,我们也逐渐在繁琐中探寻更高的生活品质,如何“只要美味不要烟火”成为了很多中式厨房家庭的老大难问题。

中式厨房“老大难”油烟问题,何以解忧?唯有......

为了彻底解决国人的油烟困扰,「好好住」“品牌调查局”IP栏目在查阅大量资料后发现,厨房油烟中科检测出有害物质高达300余种,例如一氧化碳、二氧化碳、苯、亚硝胺、DNP等等。

品牌调查局:深度研究品牌与品牌产品,用值得信赖的多身份发声、并转化为用户语言,建设帮助用户进行决策的「公信力品牌档案」。

好好住主编姜波拉:“这些有害物质会加速我们的皮肤衰老、甚至引发呼吸道疾病!”

为何油烟问题难以解决?其实归根结底是由于中西方饮食差异导致。传统顶吸式烟机,实属舶来品,在西式料理中鲜有见到爆炒的烹饪方式,因此顶吸的结构足以满足;而在中式“煎炒烹炸焖溜熬炖”的轮番轰炸下,顶吸式烟机的性能便显得力不从心起来。

在一番探究之下,能够解决中式厨房油烟问题的核心矛头,指向了三个切入点:

·烟机与锅口的距离

·烟机吸力

·烟机的风压

能够同时解决这三种困扰的产品也就随之映入眼帘——集成灶成为了更加高效的“杀手锏”。

集成灶真能Hold住国人的「煎炒烹炸」?!

△ 集成灶热度猛增丨数据来源:好好住《家的新刚需》调查

疫情常态化控制下,好好住站内的“集成灶”热度攀升明显。从设计师的角度来看,集成灶的普及也确实有着里程碑式的成效。好好住认证设计师张蕾是这样看待的:“集成灶不仅解决了油烟问题,也满足了大家对于厨房的新需求,改善了人们对于中厨‘油烟重地’的认知。自己不用与油烟一起封闭在这个(厨房)空间中,从而把厨房开放出来,成为客餐厅的一部分。”

越来越多的消费者接受开放式厨房的设计理念,对于中餐习惯而言,想要完成厨房的“打开”,首先要解决油烟的肆意飘散问题,厨房才能有更多的灵活设计方案。

△ 数据来源:好好住APP 「开放式厨房」话题

为了能够进一步印证集成灶的实力,「品牌调查局」动身前往住友“帕瓦力”的家,而她家的「火星人集成灶」并没有让大家失望。

从品类层面讲,“集成灶”这个形态的诞生,核心原因是为了解决类似中式厨房重油烟问题的场景。在设计理念上,集成灶是「低空近吸」设计,能够更好地在油烟扩散之前将其吸入,因此控烟效果也就更优异。

除了胜任油烟杀手锏的工作,另一项最大的优势就是节省空间,对于设计师张蕾而言,这方寸之地则显得更加宝贵:“当烟机和灶具上下分割两层时,厨房的整体感就会被打断,使用集成灶就可以解决这种硬伤。”

△ 帕瓦力家的「火星人 Q6 蒸烤一体集成灶」

真实的用户最有发言权,好好住用户帕瓦力对于火星人集成灶的使用体验赞不绝口:“我很喜欢做菜,尤其是胶东菜,原来老房子的厨房烟机吸力不够,以至于旧厨房天花板位置出现变色现象。”

△ 我们原来一直在被爆表的油烟污染“熏陶”

△ PM2.5指数急速下降

在实际测试中,「品牌调查局」证实了火星人集成灶始终坚持的“15厘米低空近吸”设计理念,通过灶具下部的叶轮高速旋转,产生气流,将油烟控制在锅口位置即被吸走,不给扩散机会。

△ 油烟离开锅口即被瞬间抽走

住友帕瓦力家安装的“火星人Q6”产品,集成了当下备受年轻人青睐的蒸烤箱功能,节约了更多橱柜收纳空间,嵌入式的设计也让开放式厨房的视觉效果更加完整。同时这台蒸烤箱采用平嵌式蒸汽发生盘,水面更大,蒸汽生成更快,搭配上方5KW爆炒猛火灶,上下同时进行毫无压力。再配合机器右灶的定时自动熄火,火星人专门的APP应用远程操控,智能操控易上手,全方位加速料理时间进程,让每个有着美食家梦想的人都能轻松摇身变大厨!

△ 火星人APP智能助力料理操控

品牌调查局结论:

科学集成,助力厨房健康生活

更加多元化的生活场景,构成了不同的空间属性,不同的属性又映射出了每个居住者的性格,正如设计师张蕾所言:“厨房是自己的一张名片。比如作为社交属性的厨房,希望朋友能够直观地看到自己的生活状态,体现自己的风格。”

当然这一切都是建立在厨房足够得体的基础上,这方面,火星人集成灶几乎扣住了所有年轻高端消费者的喜好!

「品牌调查局」第一期探索火星人集成灶品牌的视频,在“十一黄金周”登上红星美凯龙大屏轮播,北京、上海、江苏、浙江、天津等一线新一线城市数十家门店“霸屏”一整月,由此可见火星人集成灶品牌的火爆程度。

  △ 品牌调查局探索火星人品牌视频于各大红星美凯龙展厅播放

「火星人集成灶」品牌一直坚持“让厨房生活更健康”的使命,将集成灶产品作为“杀手锏”,致力于解决中式厨房油烟问题。集成灶的诞生,本身即为解决当下中式厨房的各种弊端问题,在发展的过程中,经历了集成消毒柜、蒸箱的时代,如今搭配蒸烤独立的集成灶成了新趋势,让集成灶一举成为更加适合中国家庭的烹饪利器。